SALIENT NEWS
  Thứ bảy, ngày 13 tháng 8 vừa qua, tại Khách sạn Majestic - TP Hồ Chí M...
Cùng với hơn 100 doanh nghiệp Việt Nam khác, Công ty cổ phần Vinacafé B...
Company in the News | Company highlights | About coffee
LY CÀ PHÊ LỚN NHẤT THẾ GIỚI KHỞI HÀNH VỀ ĐẤT TỔ HÙNG VƯƠNG

 

Ngày 30/3/2008, Lễ khởi hành cho xe hoa đưa Ly cà phê lớn nhất thế giới hành trình về đất Tổ Hùng Vương diễn ra trang trọng tại Công ty cổ phần Vinacafé Biên Hoà, Khu Công Nghiệp Biên Hoà, Đồng Nai trước sự chứng kiến của hơn 40 cơ quan thông tấn báo chí.

 

Phát biểu tại buổi lễ, Ô. Bùi Xuân Thoa, Tổng Giám Đốc Vinacafé Biên Hòa tự hào cho biết “Vinacafé đã quyết tâm lập kỷ lục thế giới với mong muốn tiếp thị hình ảnh cà phê Việt Nam nói riêng và hình ảnh Việt Nam nói chung đến bạn bè thế giới. Nay, công ty đưa Ly cà phê lớn nhất thế giới hành trình xuyên Việt, về với đất Tổ Hùng Vương không chỉ để người dân những nơi hành trình đi qua được tận mắt chứng kiến kỷ lục Guinness Thế giới mà còn chia sẻ với tất cả người dân Việt Nam niềm tự hào của con cháu Tiên Rồng. Kỷ lục của Vinacafé không chỉ đơn thuần là kỷ lục thế giới mà còn mang đậm bản sắc  văn hóa VN.  Với hành trình về với Đất Tổ Hùng Vương, về với cội nguồn dân tộc hôm nay, Vinacafé Biên hòa muốn khẳng định: Việt Nam sẽ không bị hòa tan trong bước đường hội nhập”

 

 

Trước đó, ngày 15/ 12/ 2007, Vinacafé đã có một màn trình diễn ấn tượng trước hàng chục ngàn người tại công viên Tao Đàn, TPHCM. Đây thực sự là “quả bom tấn” trong Tuần Lễ văn hoá cà phê 2007. Một ly cà phê khổng lồ với dung tích 3613 lít cà phê hòa tan 3 trong 1 (đủ cho hơn 30.000 người, tương đương với số lượng sinh viên của khoảng 10 trường đại học) với sự tham gia củ hơn 100 người. Ngay sau màn trình diễn, nghệ sỹ ưu tú Kim Cương, đại diện Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam đã trao chứng nhận Ly cà phê lớn nhất Việt Nam cho Vinacafé. Sự kiện này cũng đã được VTC truyền hình trực tiếp đến hàng triệu khán giả cả nước.

 

 

 

Trước màn trình diễn của Vinacafé, theo tin từ các báo trong và ngoài nước, công ty cà phê Duran của Panama ( Nam Mỹ) đã lập kỷ lục thế giới mới với ly cà phê rang xay 2840 lít sau khi phá kỷ lục của người  Mỹ (2500 lít). Kỷ lục thế giới của Panama được giữ nguyên ngay cả khi một công ty cà phê của Úc cố gắng phá bỏ. Nhưng người Úc đã không thành vì chỉ pha được 2200 lít cà phê trong chiếc ly khổng lồ của họ. 

 

 

 

Ô. Nguyễn Thanh Tùng, GĐ Marketing Vinacafé cho biết: mặc dù vượt qua đương kim kỷ lục Panama về dung tích, nhưng Vinacafé còn phải trải qua rất nhiều khâu kiểm tra, xác minh nghiêm ngặt của Guinness Thế giới (Guinness World Records – GWR) để ly cà phê lớn nhất Việt Nam được công nhận là lớn nhất thế giới. Vinacafé đã làm nghiêm túc những chỉ dẫn trước đó của GWR với quyết tâm phá kỷ lục thế giới,  nhằm quảng bá rộng rãi đến người dân thế giới về cà phê Việt Nam. Và để khẳng định VN không chỉ là một cường quốc về cà phê nguyên liệu mà đã chế biến được cà phê hòa tan, “đỉnh” nhất trong các loại cà phê. Chỉ có ly cà phê lớn nhất thế giới với nguyên liệu là cà phê hòa tan mới tương xứng vị thế của cà phê Việt Nam.

 

 

 

Lễ khởi hành là sự kiện mở màn nằm trong chuỗi sự kiện quan trọng của hành trình đưa Ly cà phê lớn nhất thế giới về đất Tổ Hùng Vương. Ngày 08 tháng 04 năm 2008 sắp tới, tại khách sạn Deawo Hà Nội, Vinacafé sẽ tổ chức họp báo công bố Kỷ lục Ly cà phê lớn nhất thế giới đã thuộc về Việt Nam.  (GWR đã gửi thông báo chính thức cho Vinacafé). Có nhiều khả năng GWR sẽ cử đại diện sang VN để trao bằng công nhận kỷ lục thế giới cho Vinacafé. Ly café lớn nhất thế giới chính thức thuộc về Việt Nam. Đây không chỉ là niềm tự hào của Vinacafé Biên Hòa mà còn là của tất cả người dân Việt Nam.

 

 

 

Dự kiến, Ly cà phê lớn nhất thế giới sẽ dừng lại TP Đà Nẵng vào ngày 3/4 /2008 và tới ngày 8/4 sẽ diễu hành quanh Hồ Gươm và một số đường phố chính của Hà Nội, để sau đó 1 ngày, vào 9/4/2008 (tức 6/3 âm lịch) sẽ có mặt tại Khu di tích Đền Hùng, đúng ngày khai hội Đền Hùng 2008.

 

 

 

 

Trong buổi lễ Khởi hành này, Vinacafé Biên Hòa đã trao tặng vào quỹ Từ thiện của tỉnh Đồng Nai 50 triệu đồng và gửi tặng Trung tâm nuôi dưỡng trẻ em khuyết tật Quê Hương, TP HCM một số sản phẩm trị giá 10 triệu đồng.

 

 

 

 

 

NHỮNG MỐC THỜI GIAN QUAN TRỌNG CỦA LY CÀ PHÊ LỚN NHẤT THẾ GIỚI

 

 

  1. 15/12/2007:       Màn trình diễn công phu và đầy ấn tượng tại Công Viên Tao Đàn TPHCM trước sự chứng kiến của hàng chục báo đài, các cơ quan giám sát và trọng  tài và hàng  chục ngàn ngừơi dân TP.HCM
  2. 20/12/2007:       Ly cà phê lớn nhất Việt Nam đến với Festival Hoa Đà Lạt.
  3. 3/01/2008:         Hoàn tất hồ sơ và chứng cứ gửi cho Guinness World Records.
  4. 11/1/2008:         Guinness World Records thông báo kết quả xem xét hồ sơ.
  5. 30/03/2008:       Lễ khởi hành tại Biên Hoà, Đồng Nai và diễu hành về Tp.HCM.
  6. 03/04/2008:       Lễ đón Ly café lớn nhất thế giới về miền Trung tại TP  Đà Nẵng.
  7. 08/04/2008:       Lễ diễu hành vòng quanh thủ đô Hà Nội,
  8. 09 – 15/04/2008: Trưng bày Ly café lớn nhất thế giới tại Lễ hội giỗ Tổ Hùng Vương tại khu di    

                                          tích Đền Hùng, Phú Thọ.

 

 

 

NHỮNG THÔNG TIN CHÍNH VỂ LY CÀ PHÊ LN NHT TH GII

 

 

  1. Ly kỷ lục được thiết kế và chế tạo mô phỏng đúng theo ly Vinacafé, sử dụng chất liệu inox chuyên dụng cho thực phẩm, kèm theo là dàn thang pha chế, dàn bục đỡ chịu lực hơn 6 tấn trên nền đất cỏ của công viên Tao Đàn, TPHCM.
  2. Ly cà phê khổng lồ đã sử dụng gần 816kg cà phê hòa tan 3 in 1
  3. Đòi hỏi những kỹ thuật đặc biệt và phối hợp nhịp nhàng của hơn 100 người cùng một lúc.
  4. Các dụng cụ cho pha chế cũng phải đảm bảo an toàn thực phẩm.
  5. Lượng nước cần để thực hiện kỷ lục là gần 4000 lít nước tinh khiết được đun sôi tại chỗ, không sử dụng các thiết bị công nghiệp chuyên dụng nên nồi nấu nước đã được chế tạo riêng, rất đặc biệt, sử dụng hết 12 bình ga loại 14kg nấu trong 6 giờ.
  6. Cà phê sau khi pha, được lấy ra bằng phương pháp hút chân không, sử dụng hiệu ứng xi – phông để đảm bảo thơm ngon đặc biệt và tuyệt đối vệ sinh thực phẩm. Cà phê sau khi pha, được cơ quan y tế lấy mẫu kiểm tra.
  7. Vinacafé đã phục vụ hơn 30.000 ly cà phê trong khuôn viên Công viên Văn hóa Tao Đàn và 10 điểm khác tại TP.HCM.
  8. Dung tích cà phê được Trung tâm giám định tiêu chuẩn chất lượng và đo lường QUATEST 3 kiểm tra bằng các thiết bị được hiệu chỉnh theo tiêu chuẩn quốc tế.
Others