Khi khủng hoảng kinh tế làm giảm nhu cầu ở các thị trường xuất khẩu chính của Việt Nam, các doanh nghiệp VN lại quan tâm nhiều hơn đến chinh phục thị trường nội địa.  Dưới đây là kinh nghiệm chinh phục thị trường nội địa của Vinacafé với nét độc đáo trong chiến lược tạo dựng văn hóa cà phê Việt Nam.

Những đồn điền cà phê với sản lượng ít ỏi đầu tiên ở Việt Nam là do người Pháp lập nên. Và khi họ rút về nước, diện tích cà phê ngày càng bị thu hẹp. Cà phê nguyên liệu thiếu và đắt đỏ trong một thời gian dài tạo nên hệ lụy xấu là hình thành “gu” cà phê pha tạp cho đến ngày nay.  Rất nhiều hóa chất độc hại được sử dụng cho cà phê, ảnh hưởng đến uy tín của cà phê Việt Nam  khi xuất khẩu ra nước ngoài và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng trong nước.

Đi ngược lại hoàn toàn những điều đó, Vinacafé đồng nghĩa với không phụ gia, không hương nhân tạo. Đầu những năm 1990, với một khái niệm mới: cà phê hòa tan 3 trong 1, Vinacafé đã thu được thành công nhanh chóng vì nó không bị ảnh hưởng bởi cà phê pha tạp.