PV Ông Bùi Xuân Thoa - Giám đốc Cty cổ phần Vinacafé Biên Hoà

- Thưa ông, Vinacafé là một trong những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường hiện nay, vậy bí quyết để Vinacafé đạt được thành công này là gì?

Với hơn 50% thị phần cà phê hòa tan và xây dựng được một thương hiệu nổi tiếng, Vinacafé không đi theo hướng quảng cáo rầm rộ hay các chiến dịch PR rùm beng. Với lợi thế về chất lượng vượt trội, Vinacafé nổi tiếng chính là nhờ sự truyền miệng của người tiêu dùng. Là một trong số không nhiều sản phẩm 10 năm liền giữ vững danh hiệu "Hàng VN chất lượng cao", Vinacafé là một thương hiệu có bề dày truyền thống và gắn liền với lịch sử phát triển của ngành cà phê VN. Chúng tôi cho rằng một thương hiệu mạnh không phải chỉ thể hiện ở độ nhận biết dựa trên thời lượng quảng cáo mà quan trọng hơn, nó phải tạo được những giá trị thật, giá trị cụ thể cho DN, cho xã hội, cộng đồng như: các khoản nộp ngân sách, các hoạt động xã hội...

- Ông vừa nói đến giá trị thật sự của DN. Điều đó cụ thể là gì đối với Vinacafé, thưa ông?

Thứ nhất, nếu có nhiều tiền, có thể mua được công nghệ hiện đại nhưng không thể mua được bí quyết nghề nghiệp. Thứ hai, lựa chọn là quyền của người tiêu dùng và họ lựa chọn dựa vào trải nghiệm thực tế, khi đã dùng thử sản phẩm chứ không phải chỉ nghe quảng cáo.

Về chất lượng, quan trọng đối với một sản phẩm cà phê là hương vị, độ an toàn thực phẩm. Khác biệt căn bản và cũng chính là sự vượt trội của Vinacafé ở chỗ: Vinacafé làm chủ công nghệ, có bí quyết khai thác hương vị thật của hạt cà phê VN. Chúng ta đều biết rằng trước đây do thiếu thốn nguyên liệu, và ngày nay, vì lợi nhuận hoặc do khiếm khuyết về kỹ thuật, những nhà sản xuất cà phê thường trộn các chất độn và hương nhân tạo vào cà phê. Những thứ này thường không gây tác hại ngay mà ảnh hưởng đến chất lượng và uy tín, thương hiệu sản phẩm .

- Hội nhập là vấn đề mà tất cả các DN đều quan tâm - Vinacafé đã thực hiện việc này như thế nào?

Chúng tôi nhìn vấn đề hội nhập quốc tế với góc độ tích cực nhiều hơn khi VN gia nhập WTO. Đây là cơ hội xuất khẩu rất lớn, sản phẩm Vinacafé đã vào được những thị trường khó tính nhất như: Mỹ, Nhật và EU ngay khi phải chịu thuế suất cao. Khi thuế suất giảm xuống, cơ hội của chúng tôi nhiều hơn.

Ở thị trường nội địa, chúng tôi có nền móng vững chắc. Việc thay đổi “gu” cà phê không đơn giản. Quảng cáo có ảnh hưởng và thậm chí ảnh hưởng mạnh đến hành vi tiêu dùng, nhưng quảng cáo càng hay, càng nhiều thì càng nhanh chóng loại bỏ một sản phẩm tồi ra khỏi thị trường. Quan điểm của chúng tôi là phát triển vững chắc, có thể trong tương lai không xa, Cty sẽ mở rộng phạm vi kinh doanh sang nhiều loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn tập trung và giữ vững vị trí số 1 về cà phê chế biến. Dù có làm thêm sản phẩm khác, chiến lược chung của chúng tôi vẫn là định hướng vào chất lượng và an toàn thực phẩm. Triết lý của chúng tôi đơn giản: "cho gì thì nhận nấy", nếu không tôn trọng lợi ích thật sự của người tiêu dùng thì sớm muộn cũng bị người tiêu dùng xa lánh. Tôn chỉ của Vinacafé là chỉ mang đến người tiêu dùng những gì tinh túy nhất của thiên nhiên.

- Xin cảm ơn ông.