(HNMĐT) - Là một thành viên trong đoàn 80 doanh nghiệp Việt Nam tháp tùng Thủ tướng Phan Văn Khải trong chuyến thăm chính thức Hoa Kỳ vừa qua. Ông Bùi Xuân Thoa - Giám đốc Cty CP Vinacafé Biên Hoà đã có rất nhiều cảm nhận về thị trường tiềm năng nhưng xa xôi và khó tính này. PV Báo HNMĐT đã có dịp phỏng vấn ông để cùng chia sẻ thông tin với giới doanh nghiệp đang muốn thâm nhập vào thị trường Hoa Kỳ.

* Mặc dù sản phẩm mang nhãn hiệu Vinacafé đã có mặt ở Hoa Kỳ cách đây hàng chục năm nhưng đây là lần đầu tiên ông đến Hoa Kỳ, ông thấy thị trường này "có khác" lắm không khi được "mắt thấy, tai nghe" trực tiếp?

* Đi cùng đoàn với Thủ tướng trong chuyến thăm chính thức Hoa Kỳ với sự đón tiếp trọng thị, bảo vệ ngặt nghèo tới mức các doanh nghiệp Việt Nam khó tìm được cơ hội để tận mắt đi xem và tìm hiểu thế giới tiêu dùng Hoa Kỳ thực tế như thế nào. Nhưng rồi các cuộc hội họp, gặp gỡ với các doanh nghiệp Hoa Kỳ cũng  phần nào thoả mãn được nhu cầu của các doanh nghiệp Việt Nam.

Tôi nhận thấy từ bấy lâu nay, cách tiếp cận của doanh nghiệp ta với thị trường này còn nhiều bất cập. Việc giới thiệu khuếch trương sản phẩm là cần thiết nhưng phía Hoa Kỳ đặc biệt quan tâm đến thực lực của chúng ta, nghĩa là khả năng cung cấp thế nào, chất lượng, giá cả ra sao. Để họ đánh giá chúng ta là nhà cung cấp, cần có nhiều điều kiện, trong đó các doanh nghiệp cần biết rằng trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, để bán hàng trực tiếp tại Hoa Kỳ đối với các công ty nước ngoài gần như là không thể bởi hệ thống bán lẻ của Hoa Kỳ là những siêu thị lớn do những ông chủ lớn đứng ra chủ trì. Vì vậy, khi muốn bán được hàng thì khả năng cung cấp của chúng ta phải rất lớn và ổn định. Điều này không phải dễ thực hiện đối với các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay.

Bên cạnh đó, mặt hàng thực phẩm đòi hỏi cao về an toàn vệ sinh thực phẩm, vấn đề này cũng đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nhiều hơn về công nghệ cũng như trình độ quản lý. Một ông chủ lớn với uy thế như vậy nên khi tìm một nhà cung cấp họ thường khó tính và đòi hỏi nhiều điều kiện. Để tiếp cận với các ông chủ này là một việc khó khăn với các doanh nghiệp Việt Nam và cách hiệu quả nhất trong thời điểm hiện tại là đi theo thị trường ngách tức là đi vào khu vực thị trường không chính thức ít bị cạnh tranh hơn và cũng ít vướng vào các luật lệ hơn. Tuy nhiên, nếu muốn có một chỗ đứng vững chắc và lâu dài trong thị trường Hoa Kỳ cũng cần tìm cách để tiếp cận chính thức với hệ thống phân phối của thị trường này.
 
* Để trở thành nhà cung cấp thực thụ cho thị trường Hoa Kỳ, theo ông phải có đường đi nước bước như thế nào?

* Rất nhiều doanh nghiệp Hoa Kỳ quan tâm đến thị trường Việt Nam nhưng chưa đến Việt Nam bao giờ và họ muốn tìm hiểu chúng ta như các nhà cung cấp tiềm năng. Chính vì thế họ cần tìm hiểu sâu về lợi thế mà ở đây, các mặt hàng mang tính đặc trưng của Việt Nam như gạo, thuỷ sản, cà phê, hạt tiêu rất được chú ý. Mặc dù, hàng hoá của Việt Nam đã xuất hiện ở Hoa Kỳ khá nhiều, trị giá hàng xuất khẩu sang Hoa Kỳ năm 2004 đã lên tới 6,4 tỷ đô la nhưng chỉ các nhà cung cấp mới biết đó là hàng hoá Việt Nam còn người tiêu dùng hầu như chưa biết gì. Lý do là hàng hoá của chúng ta xuất khẩu sang đó chủ yếu là nguyên liệu, kể cả thuỷ sản là mặt hàng quan trọng xuất sang thị trường này... Việc người Mỹ biết rõ sản phẩm Việt Nam, thương hiệu Việt Nam còn rất ít. Rõ ràng, vấn đề ở đây không chỉ đơn thuần là chất lượng mà chúng ta cần có những sản phẩm mang thương hiệu Việt Nam và phải tiếp cận được với hệ thống phân phối chính thức của họ.

 
* Với sản phẩm Vinacafé, cơ hội phát triển trên thị trường Hoa Kỳ trong thời gian tới ra sao, thưa ông?

*Lâu nay, người Mỹ chỉ biết đến cà phê Nam Mỹ nói chung. Thị hiếu của họ rất đa dạng, cả cà phê xay pha phin, cà phê hoà tan... nhưng chủ yếu họ vẫn ưa chuộng loại cà phê có hương vị tự nhiên, nguyên chất, không pha tạp. Mặc dù, giới kinh doanh Hoa Kỳ biết nhiều về cà phê Việt Nam nhưng người tiêu dùng lại không. Loại cà phê duy nhất được người tiêu dùng biết đến chính là sản phẩm mang thương hiệu Vinacafé bởi đây là một trong số ít sản phẩm Việt Nam đã được chế biến sâu và mang thương hiệu Việt Nam. Rất nhiều doanh nghiệp Hoa Kỳ quan tâm đến sản phảm Vinacafé và đã có một công ty chuyên về Marketing có thoả thuận đưa sản phẩm Vinacafé vào hệ thống siêu thị. Riêng trong năm 2005, dự kiến xuất khẩu cà phê của Công ty cổ phần Vinacafé Biên Hoà vào thị trường Hoa Kỳ sẽ tăng gấp rưỡi năm 2004. Một đối tác của Canada cũng đã chính thức đặt vấn đề muốn hợp tác để phân phối các sản phẩm của Vinacafé với thị trường này.

* Cảm ơn ông.

Báo Hà Nội mới